Cerca de 120 cafeicultores de Colatina (ES) e municípios vizinhos participaram, na última semana, do Dia de Campo – Sustentabilidade na Cafeicultura, realizado no Sítio Córrego Dantas. O evento foi promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em parceria com o Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes).
Voltado à qualificação dos produtores e ao enfrentamento dos desafios no campo, o encontro abordou temas centrais para uma produção mais eficiente e ambientalmente responsável. A programação técnica incluiu palestras sobre uso de tensiômetros na irrigação, adoção de plantas de cobertura para conservação do solo e práticas de nutrição equilibrada do cafeeiro.
Sobre o programa
A iniciativa faz parte do projeto Cafeicultura Sustentável, desenvolvido pelo governo do estado do Espírito Santo por meio do Incaper.
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O programa oferece capacitação e suporte técnico a produtores com foco na adequação socioeconômica e ambiental das propriedades. A ação integra o Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura do Espírito Santo, liderado pela Secretaria de Agricultura (Seag) e financiado pelo Inovagro, parceria entre a Seag e a Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes).
Concurso
Durante o evento, a organização lançou o XIII Concurso de Qualidade de Café Conilon de Colatina, com o objetivo de valorizar os cafés de excelência da região e estimular melhorias contínuas na produção.
A premiação total ultrapassa R$ 30 mil, com R$ 9 mil destinados ao primeiro colocado. As inscrições estarão abertas de 16 de junho a 16 de julho e os interessados devem entregar uma amostra de 1 quilo de café e possuir, no mínimo, três sacas do produto.
