A produção global de trigo na safra 2025/26 deve ser recorde, ultrapassando em mais de 42 milhões de toneladas o registrado na temporada anterior, mostram dados divulgados na semana passada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e analisados pelo novo boletim semanal do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), publicado hoje (20).
A previsão é que a safra mundial alcance 842,17 milhões de toneladas, enquanto o consumo é estimado em 823,9 milhões de toneladas. “Esse cenário deve elevar os estoques finais e a relação estoque/consumo”, sinaliza o Cepea-Esalq/USP.
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No Brasil, pesquisadores explicam que, mesmo com oferta menor, a queda do consumo e das exportações deve levar o estoque de passagem de julho de 2026 ao maior nível desde 2019, de acordo com projeções da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
A produção brasileira de 2025 foi estimada em 7,873 milhões de toneladas, 1,1% abaixo da projeção de dezembro e 0,2% inferior à de 2024.
