Fonte: Paulo Tavares e Wenderson Araujo (CNA)
Fonte: Paulo Tavares e Wenderson Araujo (CNA)

Os preços das hortaliças mais consumidas no Brasil apresentaram queda em setembro, segundo o 10º Boletim do Programa Prohort, divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

O recuo foi observado para alface, batata, cebola, cenoura e tomate, com destaque para a alface, cuja média ponderada caiu 16,01% em relação a agosto, impulsionada pela boa oferta nos mercados.

Alface tem maior queda entre as hortaliças

  • Redução de 16,01% na média ponderada de preços;
  • Queda atribuída à alta oferta da folhosa;
  • Recuo registrado na maioria das Ceasas analisadas.

Cebola: trajetória de queda continua desde junho

  • Preços caíram 14,8% em setembro;
  • Redução observada em todas as Ceasas analisadas;
  • Oferta abundante é o principal fator.

Batata completa quatro meses de queda

  • Média ponderada recuou 10,4%;
  • Alta disponibilidade nas Ceasas mantém os preços baixos.

Tomate opera misto nos mercados

  • Queda de 37,88% em Vitória;
  • Aumento de 46,91% em Goiânia;
  • Média ponderada nacional caiu 5,76%;
  • Oferta nacional teve redução de apenas 3,6%.

Cenoura: leve queda e oferta reduzida em MG

  • Média ponderada caiu 4,71%;
  • Minas Gerais, principal produtor, teve recuo na produção;
  • Pressão de demanda de outras regiões pode afetar os preços.

Melancia acompanha queda das hortaliças

  • Redução de 10,29% na média ponderada;
  • Mesmo com alta demanda devido ao calor, boa oferta sustentou a queda.

Frutas como banana, laranja, maçã e mamão registram alta

Ao contrário das hortaliças, algumas frutas apresentaram alta nas cotações em setembro, puxadas por fatores climáticos e de oferta.

Banana: alta de 6,56% na média nacional

  • Variedade prata teve produção maior na BA e MG devido ao calor;
  • Banana-nanica teve oferta reduzida em SP e SC.

Laranja: preços sobem 7,9% mesmo com maior colheita

  • Demanda elevada pelo calor ajudou a sustentar os preços;
  • Oferta aumentou, mas foi equilibrada pelo consumo.

Maçã: leve alta com oscilação na comercialização

  • Aumento de 1,38% na média ponderada;
  • Impulsionada pela demanda no início do mês.

 Mamão lidera alta entre as frutas analisadas

  • Alta de 12,72% na média de setembro;
  • Boa demanda e qualidade das frutas impulsionaram vendas no início do mês;
  • No fim do mês, aumento na oferta estabilizou os preços.