A produção de uva no Rio Grande do Sul pode atingir 905,3 mil toneladas na safra 2025/26, segundo estimativas da Emater/RS-Ascar.
O volume representa um aumento de até 10% em relação à temporada anterior, consolidando o estado como o maior produtor nacional, especialmente no segmento voltado à indústria de sucos, vinhos e espumantes.
O estado conta com 42,4 mil hectares de parreirais destinados à transformação industrial e outros 3,4 mil hectares voltados ao consumo in natura.
Esse desempenho reforça a força da vitivinicultura gaúcha, que se mantém como um dos setores mais relevantes da agroindústria do Sul do país.
“Essa estimativa confirma a eficiência e a tradição das famílias produtoras da Serra Gaúcha, especialmente em municípios como Flores da Cunha, que é referência nacional”, destacou Edivilson Brum, secretário estadual da Agricultura.
Flores da Cunha lidera a produção voltada à indústria
Maior produtor de uva industrial do estado, a cidade de Flores da Cunha é responsável por grande parte do volume projetado.
O município reúne cerca de 1,5 mil famílias envolvidas diretamente com a atividade, sustentando uma cadeia que movimenta a economia regional por meio da agricultura, agroindústria e enoturismo.
Notícias relacionadas
Além da produção agrícola, o município também investe em tecnologia, qualificação e modernização dos vinhedos, garantindo qualidade e estabilidade na oferta de matéria-prima para a indústria vitivinícola.
Evento nacional marca início da colheita na Serra Gaúcha
Como parte das celebrações pelo bom momento do setor, Flores da Cunha sediou, em 20 de janeiro, a 1ª Abertura Nacional da Colheita da Uva.
O evento ocorreu na Vinícola Luiz Argenta e reuniu autoridades estaduais, como os secretários Edivilson Brum (Agricultura) e Ronaldo Santini (Turismo), além de representantes da cadeia produtiva.
A cerimônia simboliza o início da safra e reforça a integração entre produção, agroindústria e turismo enogastronômico, pilares do desenvolvimento da região.
Investimentos reforçam vitivinicultura gaúcha
O setor vitivinícola conta com o apoio do governo estadual, por meio de um termo de colaboração entre a Seapi e o Consevitis-RS.
Desde 2023, o Fundovitis já destinou R$ 44,3 milhões em investimentos para:
- Promoção dos vinhos gaúchos no Brasil e no exterior;
- Modernização dos processos produtivos;
- Aumento da competitividade da cadeia;
- Sustentação do crescimento regional.
