Entre os dias 17 e 21 de março, o mercado de frutas apresentou comportamentos distintos. Enquanto maçã e melancia mantiveram estabilidade ou registraram alta, manga e mamão encerraram a semana com queda nas cotações.
Maçã
Com o fim da colheita da variedade gala, produtores começaram a administrar os estoques. A produção menor do que o esperado indica que a oferta nacional não deve crescer significativamente, o que limita os estoques. A gala 110 Cat 1 foi comercializada a R$ 132,56/cx de 18 kg (média SC/RS). A colheita da variedade fuji segue em ritmo acelerado, e as exportações da safra 2024/25 já começaram.
Mamão
A variedade havaí 12-18 foi vendida a R$ 2,29/kg no norte do Espírito Santo, queda de 19% frente à semana anterior. Mesmo com oferta ainda limitada, a qualidade abaixo do esperado, especialmente devido à mancha-chocolate, impediu altas nas cotações. Na Ceagesp, o tipo 15-18 caiu 29%, negociado a R$ 40,00/cx de 8 kg. A expectativa é de novas quedas nas próximas semanas.
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Manga
A variedade tommy, no Vale do São Francisco (BA/PE), caiu 35% na semana, sendo negociada a R$ 2,27/kg. O recuo reflete não apenas o ajuste de mercado, mas também problemas de qualidade, como antracnose e colapso interno, dificultando exportações e aumentando a oferta no mercado interno. Já a palmer foi negociada a R$ 2,49/kg, alta de 6%, superando a tommy em valor pela primeira vez neste ciclo. A tendência é de continuidade nesse cenário.
Melancia
A melancia graúda (>12 kg) registrou valorização em todas as regiões produtoras. Em Teixeira de Freitas (BA), foi negociada a R$ 1,97/kg (+11,10%) e no Rio Grande do Sul a R$ 1,77/kg (+10,40%). A alta foi impulsionada pela oferta restrita e demanda aquecida. No entanto, é possível que as cotações recuem com a proximidade do fim do mês e redução da demanda.
