A técnica de horta circular está sendo difundida em diferentes regiões de Minas Gerais pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig). O sistema, construído em curvas de nível, permite que toda a água da chuva permaneça dentro da estrutura, o que ajuda a reduzir a erosão e melhora o aproveitamento da irrigação em terrenos planos.
A prática faz parte do projeto “Expansão e fortalecimento da cadeia produtiva de arroz em Minas Gerais, com foco em estabilidade e segurança alimentar”, financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig). Dentro da iniciativa, há uma linha voltada ao fortalecimento da agricultura familiar.
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A horta circular agroecológica busca melhorar a qualidade de vida de pequenos agricultores e oferecer uma nova fonte de renda sustentável. De fácil aplicação, o modelo pode ser replicado em diferentes tipos de solo e combina hortaliças, leguminosas e frutíferas em um mesmo espaço.
Uma das sete unidades demonstrativas foi instalada em Perdões (MG), voltada a crianças em situação de vulnerabilidade social. Além do plantio das hortas, o projeto oferece atividades complementares, como música, esportes e educação ambiental.
