Uma pesquisa em desenvolvimento no Instituto de Pesca (IP-Apta), órgão ligado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, está avaliando novas estratégias para melhorar a criação de tilápia e reduzir custos com alimentação, ao combinar o uso de coberturas plásticas sobre os tanques com o cultivo da planta aquática lemna.
Intitulada de “Avaliação da cobertura plástica no crescimento de tilápia e produtividade de lemna em sistema de recirculação de água”, a pesquisa busca entender os efeitos dessas inovações em ambientes de produção controlados. Os testes estão sendo realizados em sistemas de recirculação de água (RAS), compostos por tanques circulares e estruturas de decantação, onde os peixes são alimentados com diferentes combinações de ração e lemna – tanto fresca quanto seca.
Sustentabilidade
Segundo o biólogo Pedro Lopes Bezerra, líder da pesquisa, o objetivo é identificar formas mais sustentáveis de produzir proteína animal, reduzindo a dependência de ração tradicional e, ao mesmo tempo, mantendo a saúde e o crescimento dos peixes. Além disso, a pesquisa analisa o papel da lemna e da cobertura plástica na manutenção da qualidade da água.
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Para o pesquisador científico Vander Bruno dos Santos, coordenador do Programa de Pós-Graduação do IP e orientador do estudo, o trabalho tem potencial para ampliar a eficiência e a sustentabilidade da aquicultura no país.
“Essa pesquisa trará informações importantes sobre a influência do filme plástico de cobertura de estufa em sistemas de RAS, associada à presença de lemnas, com importante papel na manutenção da qualidade da água e alimentação das tilápias, contribuindo para a sustentabilidade da produção”, destacou.
