O mês de junho foi marcado por chuvas atípicas e episódios de frio intenso em áreas produtoras de café do Brasil. Segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), as precipitações ficaram concentradas no leste de São Paulo e no sul de Minas Gerais, com acumulados entre 30 e 50 milímetros. Nas demais regiões, choveu pouco. A média acumulada nas áreas cafeeiras foi de 21,4 mm, valor 16,8% abaixo da normal climatológica.
Já o início de julho apresentou condições climáticas típicas do inverno, com tempo seco e temperaturas dentro da normalidade, favorecendo a colheita. Segundo análise da DATAGRO, não houve registros significativos de chuva nas regiões produtoras do Sudeste nos primeiros dias do mês.
Além da seca, massas de ar polar provocaram frio intenso no Centro-Sul do Brasil, especialmente no dia 25 de junho, considerado o mais frio do ano até agora. O Sudeste foi significativamente afetado, com geadas fracas a moderadas no leste paulista e sul de Minas Gerais.
Nos cafezais, os impactos do frio dependem da intensidade da geada. Entre os efeitos mais comuns estão queima de folhas e ramos, morte de brotações e comprometimento da floração e frutificação, prejudicando o desenvolvimento da planta e a produtividade futura. Apesar disso, as geadas registradas foram de baixa intensidade, o que tende a limitar os danos generalizados. Ainda assim, as plantas afetadas precisarão de um período de recuperação, com potencial impacto sobre o volume e a qualidade dos grãos da próxima safra.
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A colheita da safra 2025 segue em ritmo moderado nas regiões atendidas pela Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé). Segundo dados divulgados em 8 de julho, com base em 360 municípios, 40,4% da área total já foi colhida. O avanço por região é o seguinte: Sul de Minas, 45,4%; Cerrado Mineiro, 29,9%; Matas de Minas, 47,0%; e Alta Mogiana (SP), 45,0%.
A previsão para os próximos dias indica manutenção do tempo seco em grande parte do Sudeste, com exceção do Espírito Santo, onde podem ocorrer chuvas entre 20 e 30 mm, especialmente em áreas próximas aos cafezais.
Em relação às temperaturas, o frio deve persistir nas manhãs, com elevação gradual ao longo do dia. As mínimas devem variar entre 8°C e 12°C em algumas localidades, enquanto outras áreas podem registrar valores entre 14°C e 18°C. Até o final do mês, não há previsão de novos episódios de frio intenso, e as temperaturas devem se manter dentro ou ligeiramente acima da média climatológica.
