Depois de terem atravessado quatro temporadas consecutivas em volumes criticamente baixos, os estoques de passagem de suco de laranja devem registrar certa recuperação na safra 2025/26, destaca o novo boletim semanal do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), publicado nesta sexta-feira (5).
Dados da CitrusBR apontam que os estoques de suco (FCOJ) totalizaram 146,3 mil toneladas ao final da safra 2024/25, volume 25,3% acima do registrado no ciclo anterior.
“Ainda que baixo, esse volume surpreendeu positivamente os agentes de mercado, dada a forte escassez de fruta, que levou os preços da laranja a patamares recordes históricos e impôs grande dificuldade à indústria na produção de um suco com bom ratio”, comenta o Cepea-Esalq/USP.
Agora, com o avanço da safra 2025/26 e a melhoria da qualidade do suco a partir da entrada da laranja pera na moagem, o centro de pesquisas projeta que os estoques podem encerrar a temporada 2025/26, em junho do ano que vem, próximo de 200 mil toneladas.
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Se confirmado, será a primeira vez em meia década que o setor deixará para trás o volume crítico abaixo de 150 mil toneladas.
O Cepea-Esalq/USP ressalta, contudo, que, para que os estoques alcancem esse patamar no meio do ano que vem será necessário que:
- o consumo volte aos volumes anteriores a 2024/25,
- o rendimento de suco se mantenha na média das últimas cinco safras (278 caixas de 40,8 kg por tonelada de suco) e
- a indústria processe ao menos 260 milhões de caixas.
