O mercado pecuário bovino encerra janeiro com negócios e preços firmes, destaca o novo boletim semanal do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), publicado nesta quinta-feira (29).
Em algumas regiões acompanhadas pelo centro de pesquisas, reajustes nas cotações são realizados, impulsionados pela oferta restrita de animais. “Diante da necessidade de completar as escalas, compradores acabam pagando os valores pedidos por vendedores”, explica o Cepea-Esalq/USP.
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No estado de São Paulo, os negócios têm ocorrido majoritariamente com a arroba entre R$ 325 e R$ 330. Para a carne com osso no atacado, os preços dos cortes que vinham em alta se enfraqueceram, refletindo o menor poder de compra dos consumidores em período de pagamento de tributos e fim do mês.
