Os preços do arroz em casca negociados no Rio Grande do Sul recuaram em agosto, refletindo também nos valores do cereal beneficiado e do varejo, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP).
Entre 31 de julho e 29 de agosto, o Indicador Cepea/Irga-RS caiu 3,06%. No acumulado de 2025, a retração chega a 31,5% e, em 12 meses, a 41,8%.
Perspectivas para o mercado de arroz
De acordo com os pesquisadores do Cepea-Esalq/USP, os preços tendem a se recuperar neste segundo semestre de 2025, em linha com o comportamento sazonal do mercado.
No entanto, a intensidade dessa recuperação dependerá da disponibilidade de estoques, atualmente reduzidos pelo avanço das exportações brasileiras.
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Conab amplia apoio ao produtor
Para mitigar a pressão sobre as cotações do cereal, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) anunciou, durante a 48ª Expointer, em Esteio (RS), a destinação de R$ 300 milhões para uma nova rodada de Contratos de Opção de Venda (COV) de arroz.
O aporte deve garantir contratos para até 200 mil toneladas da safra 2025/26. Os preços de exercício e os prazos de negociação serão definidos em Portaria Interministerial e em editais da estatal.
Essa é a terceira rodada de COV em menos de um ano, somando aproximadamente R$ 1,5 bilhão em apoio aos produtores.
