Os preços da carne de frango voltaram a subir na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada neste início de abril. Segundo o CEPEA, o impulso vem do típico aquecimento da demanda observado no começo do mês, impulsionado pelo maior poder de compra da população após o recebimento de salários.
De acordo com agentes do setor avícola consultados pelo Cepea, há expectativa de aumento no volume de vendas nos próximos dias. O cenário é visto como mais favorável em comparação com as duas últimas semanas de março, marcadas por menor liquidez.
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Queda nos preços dos ovos no encerramento de março
Por outro lado, as cotações dos ovos encerraram o mês de março em queda na maioria das regiões atacadistas acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a demanda se enfraqueceu na segunda quinzena do mês, o que reduziu o ritmo das vendas e pressionou os preços para baixo. Ainda assim, os valores permanecem acima dos registrados em março de 2024.
Levantamentos do Cepea indicam que a desvalorização dos ovos brancos foi mais acentuada do que a do produto vermelho. Segundo agentes do setor, a oferta de ovos vermelhos está reduzida em diversas praças, o que ajudou a limitar as baixas nesse segmento.
