Notícias sobre produção de leite e pecuária leiteira

Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea Esalq/USP), pelo oitavo mês seguido, o preço do leite ao produtor voltou a cair na “Média Brasil”. O leite captado em novembro fechou a R$ 2,1122 por litro, queda de 8,31% em relação a outubro de 2025. Com isso, os preços acumulam recuo real de 21,2% na parcial do ano.

Cotações

Cepea aponta queda de 8,31% no preço do leite

Valores pagos ao produtor recuam em 2025 com aumento da oferta, estoques elevados e pressão sobre os derivados lácteos

Mesa de ceia de Natal brasileira com peru assado, arroz, farofa, batatas, uvas, castanhas e panetone, em casa de interior com luz de fim de tarde e referência ao campo ao fundo.

Agricultura

Da fazenda à ceia: 10 itens de Natal que passam pelo agro antes de chegar à sua mesa

Peru, chester, tender, bacalhau, arroz, farofa, batata, uva, castanhas e panetone têm uma coisa em comum: planejamento e detalhe do campo à indústria para chegar “no ponto” no fim do ano.

No Rio Grande do Sul, pesquisadores de instituições brasileiras e alemãs analisaram como práticas produtivas e de manejo de dejetos podem reduzir o consumo de água na produção de leite e mitigar os efeitos das mudanças climáticas sobre a pegada hídrica do setor.

Práticas sustentáveis

Embrapa lança protocolos para reduzir emissões e aumentar sequestro de carbono na pecuária leiteira

Publicação gratuita reúne boas práticas voltadas à redução de metano, óxido nitroso e intensificação sustentável da produção

No Vale do Jequitinhonha (MG), a silagem de trigo forrageiro reduziu custos na pecuária de leite em Setubinha (MG). O munícipio tem adotado a tecnologia da silagem por meio de uma parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) e a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), com o apoio da Secretária Municipal de Agricultura da cidade.

Inovação

Silagem de trigo reduz custos na pecuária de Minas Gerais

A tecnologia irrigada vendo sendo aplicada em Setubinha, no Vale do Jequitinhonha, e vem melhorando a alimentação do gado leiteiro

Segundo o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), os criadores de búfalos podem aumentar a renda em até 50% até o fim de 2026, graças ao trabalho conjunto entre pecuaristas e o IDR-Paraná, estruturado em quatro pilares: sanidade, nutrição, genética e comercialização.

Indicadores econômicos

Búfalos podem aumentar renda de produtores em 50% no Paraná

IDR-Paraná tem auxiliado pecuaristas a expandir a bubalinocultura através de técnicas de nutrição e genética no Vale do Ribeira (PR)

O Governo de Minas lançou na sexta-feira (5) o “Guia Abrindo Fronteiras: Oportunidades de Exportação para o Queijo Mineiro”, iniciativa que busca ampliar a presença internacional do produto. O anúncio ocorreu no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), em Juiz de Fora, durante evento que também celebrou os 90 anos da instituição.

Comércio exterior

Minas Gerais lança guia para exportações de queijo artesanal

Publicação reúne orientações técnicas e de mercado para ampliar a presença internacional do queijo mineiro

Conheça os diferentes tipos de ordenha, suas vantagens, custos e como escolher o método ideal para seu rebanho

Especial

Ordenha manual ou mecânica: qual é melhor para a sua produção?

Conheça os diferentes tipos de ordenha, suas vantagens, custos e como escolher o método ideal para seu rebanho

Os custos de produção seguem como o principal fator que orienta o desempenho das cadeias agropecuárias do Paraná, aponta o Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral), divulgado nesta quinta-feira (4)

Levantamento

Deral aponta avanços em café e soja

Porém, leite, ovos e suínos enfrentam retração de preços e ajustes de mercado

Indústria capixaba de laticínios ganha novo incentivo fiscal com projeto de Lei zera carga tributária interestadual e mira mais competitividade no mercado nacional para a pecuária leiteira.

Legislação

Indústria de leite do Espírito Santo ganha novo incentivo fiscal

Projeto de Lei zera carga tributária interestadual e mira mais competitividade no mercado nacional para a pecuária leiteira

Estudo global da holandesa Lely aponta que fazendas que automatizam tanto a ordenha quanto a alimentação registram produtividade 7,4% maior por vaca na produção de leite, em comparação às propriedades que utilizam automação apenas na ordenha.

Tecnologia no campo

Automação na pecuária leiteira eleva produção em 7,4%

Estudo global mostra que ordenha e alimentação automatizadas aumentam a produtividade e melhoram o comportamento do rebanho

Leite