O Sebrae Minas realizou, na última terça-feira (27), em Santana da Vargem, um encontro presencial do programa ALI Rural para apicultores do Sul de Minas Gerais. A atividade reuniu 14 produtores de mel e própolis vinculados à Cooperativa Sul-mineira de Apicultores (Coapsul), acompanhados pela instituição desde agosto de 2025.
Durante o encontro, os participantes tiveram acesso a conteúdos sobre cooperativismo, gestão do tempo e de negócios, além da apresentação de soluções do Sebrae Minas direcionadas ao meio rural. A iniciativa teve como objetivo contribuir para o planejamento das atividades, a melhoria dos processos produtivos e o fortalecimento do trabalho coletivo entre os produtores.
A Coapsul reúne apicultores que atuam em sete municípios da região: Boa Esperança, Campos Gerais, Coqueiral, Nepomuceno, Santana da Vargem, São Bento Abade e Três Pontas. O grupo trabalha com colmeias de abelhas da espécie Apis mellifera e mantém relação direta com a cafeicultura local, o que influencia as características do mel produzido.
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A produção ocorre em duas etapas ao longo do ano. No primeiro semestre, o mel e o própolis são originados da florada de espécies como copaíba, cipó-uva e alecrim. Já no segundo semestre, com o café, acontece o maior volume da produção anual, que junto do cultivo da apicultura, se torna um grande diferencial para a região. Em 2025, a cooperativa registrou aproximadamente 75 toneladas de mel.
Atualmente, o mel é comercializado a granel e destinado principalmente à indústria. As ações buscam preparar os produtores para avanços em organização, agregação de valor e acesso a novos mercados.
