Na quarta-feira (12), produtores rurais do município de Itabi, no Sergipe, receberam capacitação sobre boas práticas na produção de leite. O curso, realizado pela Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), abordou técnicas de manejo, higiene na ordenha, armazenamento do leite e vacinação do rebanho. A iniciativa integra um conjunto de ações voltadas para o fortalecimento da bovinocultura leiteira no estado.
Durante o evento, os especialistas destacaram a importância da adoção de boas práticas para garantir um leite de qualidade e melhorar a saúde do rebanho.
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O diretor da Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa da Emdagro (Diraterp), Jean Carlos Nascimento Ferreira, ressaltou o compromisso do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri), em impulsionar a cadeia produtiva do leite. “A assistência técnica da Emdagro atua em diversas frentes para garantir excelência na bovinocultura, como os programas de melhoramento genético, vacinação contra brucelose e clostridiose e suporte técnico contínuo aos produtores”, afirmou.
Os participantes receberam kits de ordenha e de boas práticas de higiene. A médica veterinária Izildinha Dantas reforçou que a adoção correta das técnicas apresentadas contribui para a qualidade do leite e para a sanidade dos rebanhos. “Com medidas como higienização adequada e controle de mastite, garantimos um produto mais seguro para o consumidor e melhores condições para os produtores”, explicou.
