Inovação para o setor
Embrapa lança batata Braschips para a indústria de chips e palha
Nova cultivar tem alta matéria seca, baixo teor de açúcares e desempenho superior na fritura
Tag Batata
Exclusiva
Do campo à franquia: como a Deutschips transforma batatas em snacks
Empresa familiar gaúcha prova na prática como campo pode ir muito além das commodities, gerando produtos, marcas, empregos e propósito
Valorização da cultura
Produtores buscam Indicação Geográfica para batata de Vargem Grande do Sul (SP)
Movimento apoiado pelo Sebrae-SP busca consolidar identidade territorial e agregar valor ao produto no mercado nacional e internacional
Produção
Embrapa aponta novas regiões para o cultivo de batata no Brasil
Zoneamento climático orienta plantio para consumo fresco e indústria