O Governo do Amazonas, através da Secretaria de Estado de Produção Rural (Sepror), realizou no domingo (5), durante a 47ª Exposição Agropecuária do Amazonas (Expoagro), as premiações para os vencedores dos concursos de Queijos Coalho Bovino, Bubalino e Autoral.
“O Amazonas possui um grande potencial na produção de leite e seus derivados, com estabelecimentos premiadas nacionalmente e internacionalmente. Seguindo a determinação do governador Wilson Lima, estamos no caminho certo para devolver o setor primário, com foco na sustentabilidade”, disse o secretário da Sepror, Daniel Borges.
De acordo com a Agência Amazonas, ao todo, cinco propriedades participaram dos concursos, dividindo a premiação nas três categorias:
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- Coalho Bovino (1° lugar Queijaria Original, 2° Leiteria Macurany e em 3º Queijaria Divino Sabor);
- Coalho Bubalino (1° Queijaria Garrido, 2° Queijaria Original; e em 3° Leiteria Macurany);
- Autoral (1° Leiteria Macurany, 2° Queijaria Original e em 3° Autazes).
Os concursos realizados durante a Expoagro têm como propósito estimular os produtores rurais a aperfeiçoarem seus produtos, valorizando a qualidade e impulsionando a profissionalização do setor.
Além disso, buscam fortalecer a identidade do produto brasileiros e fomentar a agricultura familiar, contribuindo para a geração de renda e empregos na região.
