Nesta quarta-feira (5), tem início a 13ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), evento que reunirá produtores, importadores e indústrias no Expominas, em Belo Horizonte (MG), das 10h às 19h.
A feira, que vai até sexta-feira (7), contará um número recorde de 240 expositores, ante 187 na edição de 2024. Nos três dias, a organização espera receber em torno de 25 mil pessoas, de mais de 40 países, e movimentar R$ 150 milhões em negócios, superando com folga os R$ 100 milhões do ano passado.
Notícias relacionadas
Com o tema “Café em transformação – inovação, sustentabilidade e oferta no mercado global”, a SIC também contará com palestras, cursos, workshops, competições, provas de café, pesquisas e degustações orientadas. A SIC é realizada pela Espresso&CO, Sistema Faemg-Senar, Sebrae e Governo do estado de Minas Gerais, com apoio institucional do Sistema Ocemg.
Um dos destaques do evento é a realização do 9º Cupping ATeG Café+Forte, realizado pelo Sistema Faemg Senar. O concurso recebeu 2,5 mil amostras neste ano – desse total, as 100 melhores serão julgadas durante a SIC.
